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西式月饼

 原料配方:
    皮:糖粉300克、饴糖25克、花旗雪白奶油250克、鸡蛋225克、紫兰花低筋粉700克、小苏打10克
    馅:广式伍仁馅
    制作过程:
    1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀;
    2、鸡蛋加入拌匀;
    3、紫兰花低筋粉、小苏打加入搅拌均匀;
    4、包入伍仁馅皮:馅=5:5,放进模具压好,表面打上印记;
    5、入炉烤熟即可。

加入时间:2007-2-6 11:33:18 游览人次:人/次


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