[原料/调料] 
蕃茄 2大个
乳酪 1球
甜紫苏 1小把
橄榄油 2大匙

盐 少许
 
[制作流程] 
(1)将蕃茄一个切片排入餐盘中，另一个与乳酪切成一样大的丁块备用。
(2)甜紫苏切成末和橄榄油与盐泡在碗里。
(3)把甜紫苏酱汁与蕃茄丁、乳酪丁轻轻拌匀，盛在蕃茄片上即可。