[原料/调料]
鳕鱼片 4片

沙拉酱 100公克
千岛酱 1又1/2小匙
浓缩柳橙汁 1又1/2小匙
起司粉 1/2小匙
细砂糖 1又1/2小匙
 
[制作流程]
(1)将鳕鱼片先蒸熟，取出后将水份吸干备用。
(2)将所有调味料混合搅拌均匀，淋到作法1的鳕鱼片上，再放入烤箱中，以80℃的温度烤约25分钟，至鳕鱼表面呈金黄色即可。