[原料/调料] 
海苔片 1杯
鱼片 1/2斤
葱花 1大匙
火锅料(任选) 1盘
青菜(任选) 1斤
高汤 3杯

香油 少许
盐 1小匙
沾料：柴鱼酱汁 2大匙
 
[制作流程] 
(1)高汤倒入小锅内煮沸，放入调味料，待滚沸后放入材料(海苔片除外)，等鱼片煮熟了再放入海苔片，味道鲜美可口。
(2)依序放入其他的火锅料或青菜，食用前沾上沾料即可。