材料：汤圆２５０克、红豆１２０克、花生仁６０克、桂圆肉少许、清水１８杯、砂糖少许。

1.将红豆泡水待软后洗净备用

2.把红豆加１２杯清水于锅内煮至熟透

3. 把花生仁，桂圆肉，砂糖一起摆放于锅内

4.另外用６杯清水煮沸，在将汤圆至入锅内著熟软

 

5.把已煮好的汤圆置入红豆汤内即成