中国人是全世界最善吃的民族，而且吃的有理由。端午要吃、中秋要吃、生日要吃、朋友相会要吃、相别要吃；过年了，彼此拜来拜去，送食物；春节了，轮流吃年夜饭，讲吃局……如果你是一个在外面走动的人，这些年来适逢宴会之风盛行，你或是作乐、或是作客，或是躬逢盛宴、或是恭忝末座；山珍海味，特色佳肴，巡杯把盏，杯盘狼藉，气氛热烈，每次宴会好像都有什么纪念意义，只要取得出名词就非吃不可，而且一吃就了事，此外不必有别的什么。莱芜的饮食文化或许不算悠久，不如济南的历久弥香，不如淄博的精致考究，但也确是在这短短的一段岁月中集聚出了自己的特色，羊汤、炒鸡、雪野鱼头，说起莱芜的饮食，这几样自然不可不提。莱芜这些传统特色名吃至今依然盛行，在莱芜的餐饮业仍旧占有相当的份额。随着莱芜经济水平的增长，人民生活素质的提高，其他各色菜种、大小饭店也仿佛是在一夜之间，如雨后春笋般的出现在了莱芜的大街小巷，着实给人们出了一张看也看不完的选择  题试卷。无论和谁出去吃饭，无论是谁请谁吃饭，可能都会想：去哪里吃饭？吃什么？相信大家都遇到过许多次这样 
的事情吧？那么，现在我们就来搜罗
一下莱芜的各色餐饮消费场所吧。

酒店：
五年前的莱芜，要想找出两家有明确菜系的酒店可谓如数家珍，莱芜不乏中产阶级的高端消费群体，鲍鱼、鱼翅、燕窝、佛跳墙等等名菜自然有了归属，尽管价格不菲，但莱芜的各大酒店仍旧客户盈门。川菜、粤菜、鲁菜等等菜系细数登场。贵宾迎门，婚宴盛典，
例：莱芜宾馆、倪氏大酒店、年年红大酒店、金缔大厦、莱芜钢都宾馆等等。
羊汤
莱芜的羊汤已远近闻名。是莱芜民间的名吃，一般是全羊煮制而成。汤清肉嫩，不肥不腻，不腥不膻，味道鲜美，营养丰富，是闻名省内外的特色名吃。羊肉性温，滋阴壮阳，是秋冬季进补的最佳食品之一。例：老店金家羊汤、马家羊汤等。

烧烤：
烧烤是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分。莱芜的烧烤风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性。
火锅：
火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。
冬天到了，火锅的季节也到了，莱芜各家火锅竞相开炉，燃起了今年冬天餐饮业的一把大“火”，为莱芜市民带来浓浓暖意。说起莱芜的火锅，规模较大的火锅店可谓不少，并且各有特色。苏大姐、小天鹅、京福德还有异军突起的顺风肥牛、重庆德庄和东方肥牛王等等，天天爆满，座无虚席。此外，莱芜的小火锅也是星罗棋布，走街串巷，常有意外发现：牛筋小火锅、红焖羊肉小火锅等等风味小吃在大店或许都不易吃到，三两个人，一个锅底便以足够，经济实惠且美味可口。
咖啡西餐厅
例：名源咖啡、1982休闲部落、欧爵咖啡、上品咖啡等。
快餐：
中式快餐：加州牛肉面、兰州拉面、西北拉面、云南过桥米线等。
西式快餐：肯德基、麦当劳、必胜客等。
韩国快餐：土大力、韩国烤肉等。
莱芜炒鸡
近几年来莱芜新兴的特色名吃，是外地游客来到莱芜不得不尝的土特产，著名的有陆家炒鸡、任家炒鸡、茶叶炒鸡、棋山炒鸡还有房干九龙大峡谷放养的草鸡，以及登陆莱芜的蒙山炒鸡，吃起来各有风味，令人回味。