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| 都市女流行喝苦水饮料 |
| 莱芜美食发表于：2007-2-25 10:58:27 |
可乐，甜；冰红茶，甜；杏仁露，还是甜。近日记者发现，一些白领女性却在悄悄地喝起“苦水”。苦瓜汁、苦丁茶及芦荟汁之类苦饮料成为都市女性的新宠。
苦中总带一点甜
苦瓜茶、苦丁茶最先热销源起南方。但今年以来，它们开始试探北京人的品味。在物美超市，记者看到新奇的苦瓜茶，８元的小包装不算便宜。尝了尝，味道的确有些另类，没有新鲜苦瓜那么苦，收口时还略带些甜味。除了苦瓜茶外，记者还在超市寻到了袋泡的姜茶、山苦瓜茶、芦荟汁、大麦茶及种类繁多的鲜花茶等，口感可谓丰富多彩。记者留意了一下成分说明，厂家怕顾客“吃不了苦”，多少还是添了些糖。
三类人爱找“苦”吃
据一些茶店老板介绍，购买这种口味独特的饮料的顾客多是年龄在２５岁至３０岁之间的女性，她们大多是为了减肥、美容。但更多的还是糖尿病患者，最适合他们的是低糖饮料，只好选择这些有着新鲜口味的饮品。一些成年男性也偶尔会来购买苦茶，他们购买的用途是清肺、祛火。
对“苦饮”走进京城的现象，一位业内人士告诉记者，近年来，北京人中兴起了一股“吃苦风”。一般来说，“苦饮料”的原料大多是绿色食品，具有排毒、祛火的作用，这是其被人们接受的主要原因。
糖尿病患者应该多吃“苦”
有营养专家认为，城市中越来越多的糖尿病患者才是苦茶等饮品畅销的原因。
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